Une foule nombreuse est venue de toute part dans les Franches-Montagnes pour visiter « le grand marché bio ».

Personnellement j’y ai participé. J’avais fabriqué du pain au feu de bois. Sur place durant deux jours j’ai vendu un beignet ancien...délicieux !

La halle cantine était habillée de fête à l’intérieur et aux alentours. Une fête conviviale, chaleureuse, amicale baignée de soleil…On y célébrait aussi les moutons et la laine sous toutes ses formes. Le monde est arrivé en masse pour découvrir, apprécier, déguster des saveurs du terroir.

Bonjour !…Merci !…Au Revoir !…J’avais décidé de ne pas m’en tenir simplement à cela. J’ai alors observé, accueilli un regard qui attendait un mot de plus. J’ai été attentive au tout petit qui voulait payer son beignet en l’accueillant comme un grand…J’ai pris un peu de temps pour communiquer. Pour remercier les yeux dans les yeux, serrer une main. J’ai demandé : « Voulez-vous du sucre brun ou du sucre blanc ? »…Je voulais aussi offrir un peu d’amitié…

Aujourd’hui je suis heureuse d’avoir pris un peu de temps pour les gens…c’est l’heureux souvenir qu’il me reste d’hier…et non pas le bénéfice encaissé…

Yvette Petermann

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